烧烤师傅相对于普通人来说，患肺癌的风险更高。
烧烤过程中会产生大量的油烟和烟雾，其中含有多种致癌物质，如多环芳烃、氮氧化物等。长期吸入这些致癌物质会损伤肺组织，导致慢性炎症反应，进而增加肺癌的发生率。此外，烧烤师傅的工作环境通常比较封闭且通风不良，进一步加剧了致癌物质的浓度和暴露时间，从而提高了肺癌的风险。因此，为了保护身体健康，烧烤师傅应尽量减少在烤炉旁停留的时间，并采取有效的通风措施来降低致癌物质的暴露。
除了烧烤师傅外，经常接触石棉、砷、铬及其化合物以及电离辐射的人群也属于肺癌高危人群。
对于烧烤师傅和其他高危人群，定期体检是必要的，建议至少每年进行一次低剂量螺旋CT检查以早期发现病变。另外，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、均衡饮食和适量运动，也有助于降低肺癌的发生风险。
烧烤过程中会产生大量的油烟和烟雾，其中含有多种致癌物质，如多环芳烃、氮氧化物等。长期吸入这些致癌物质会损伤肺组织，导致慢性炎症反应，进而增加肺癌的发生率。此外，烧烤师傅的工作环境通常比较封闭且通风不良，进一步加剧了致癌物质的浓度和暴露时间，从而提高了肺癌的风险。因此，为了保护身体健康，烧烤师傅应尽量减少在烤炉旁停留的时间，并采取有效的通风措施来降低致癌物质的暴露。
除了烧烤师傅外，经常接触石棉、砷、铬及其化合物以及电离辐射的人群也属于肺癌高危人群。
对于烧烤师傅和其他高危人群，定期体检是必要的，建议至少每年进行一次低剂量螺旋CT检查以早期发现病变。另外，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、均衡饮食和适量运动，也有助于降低肺癌的发生风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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