39问医生

大豆多肽的功效与作用

大豆多肽具有营养补充、降血脂、调节免疫功能、抗氧化、改善肝功能等功效和作用。
1.营养补充
大豆多肽含有丰富的氨基酸，可以作为蛋白质的替代品，为身体提供必要的营养。
2.降血脂
大豆多肽中的异黄酮类物质具有降低胆固醇和甘油三酯水平的作用，有助于预防心血管疾病。
3.调节免疫功能
大豆多肽中的植物蛋白能够刺激机体产生抗体，增强免疫力，抵御病原体入侵。
4.抗氧化
大豆多肽中的维生素E和硒等成分具有清除自由基的作用，能有效对抗氧化应激，延缓衰老。
5.改善肝功能
大豆多肽中的磷脂化合物能够促进肝脏细胞再生，修复受损组织，提高肝脏代谢功能。
需要注意的是，对于大豆过敏者而言，摄入大豆多肽可能会引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，在食用大豆多肽时，不宜同时服用抗凝血药物，以免增加出血风险。