羊油的功效和作用主要有补充营养、提供能量、润肠通便等，食用方法一般包括煎服、凉拌等。
1、补充营养
羊油中含有丰富的维生素A、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、不饱和脂肪酸等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、提供能量
羊油中含有丰富的脂肪，患者适量食用可以为机体提供能量，维持机体正常生理活动。
3、润肠通便
羊油中含有大量的油脂，患者适量食用可以润滑肠道，促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。
4、其他功效和作用
羊油中含有丰富的维生素E，可以促进皮肤细胞再生，有一定的抗氧化作用，适量食用还可以辅助改善皮肤状态。羊油中含有丰富的维生素A，可以促进视网膜的正常发育，在一定程度上还可以辅助改善视力。
5、食用方法
羊油可以煎服，也可以凉拌。患者可以在医生指导下，将羊油加入水中煎煮30分钟左右，然后将羊油放凉，之后可以用来拌沙拉或者是凉拌菜。
在日常生活中，建议患者注意适量食用羊油，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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