鳗鱼油具有降血脂、预防心血管疾病、增强免疫力、促进伤口愈合、改善皮肤健康等功效和作用。
1.降血脂
鳗鱼油中富含不饱和脂肪酸，能调节血脂水平，降低血液黏稠度。
2.预防心血管疾病
不饱和脂肪酸有助于维持血管壁弹性，预防动脉粥样硬化，从而降低患心血管疾病的风险。
3.增强免疫力
鳗鱼油中的EPA和DHA等多不饱和脂肪酸具有抗炎作用，能够提高机体免疫功能。
4.促进伤口愈合
鳗鱼油中的脂肪酸可以促进表皮细胞生长，加速伤口愈合过程。
5.改善皮肤健康
鳗鱼油中的脂肪酸有助于保持皮肤水分平衡，使肌肤柔软有光泽。
需要注意的是，虽然鳗鱼油有许多益处，但不宜过量食用，以免导致脂肪摄入过多。此外，对于高血脂或心血管病患者来说，应在医生指导下适量摄入鳗鱼油。
1.降血脂
鳗鱼油中富含不饱和脂肪酸，能调节血脂水平，降低血液黏稠度。
2.预防心血管疾病
不饱和脂肪酸有助于维持血管壁弹性，预防动脉粥样硬化，从而降低患心血管疾病的风险。
3.增强免疫力
鳗鱼油中的EPA和DHA等多不饱和脂肪酸具有抗炎作用，能够提高机体免疫功能。
4.促进伤口愈合
鳗鱼油中的脂肪酸可以促进表皮细胞生长，加速伤口愈合过程。
5.改善皮肤健康
鳗鱼油中的脂肪酸有助于保持皮肤水分平衡，使肌肤柔软有光泽。
需要注意的是，虽然鳗鱼油有许多益处，但不宜过量食用，以免导致脂肪摄入过多。此外，对于高血脂或心血管病患者来说，应在医生指导下适量摄入鳗鱼油。
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北京协和医院
贵州省第二人民医院
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