牛奶枣具有补充营养、促进消化、提高免疫力、保护视力、辅助降血压的功效与作用，牛奶枣一般没有特殊的禁忌，但是患有胃肠道疾病、对牛奶枣过敏的人群要避免食用。
1、补充营养
牛奶枣中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
牛奶枣中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、提高免疫力
牛奶枣中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养成分，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，在一定程度上还可以提高身体的免疫力。
4、保护视力
牛奶枣中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适当食用牛奶枣可以在一定程度上起到保护视力的作用。
5、辅助降血压
牛奶枣中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
虽然牛奶枣的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对牛奶枣过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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