鸽子蛋具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、辅助改善贫血的营养价值，具有辅助改善小孩的营养不良、促进大脑发育的功效，小孩可以适量食用。
1、补充营养
鸽子蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，小孩适量食用可以补充身体所需要的营养，促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脑益智
鸽子蛋中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，小孩适量食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高小孩的记忆力。
3、保护视力
鸽子蛋中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，改善视力，还可以缓解视疲劳，有利于小孩的视力健康。
4、提高免疫力
鸽子蛋中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，小孩适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体的免疫力。
5、辅助改善贫血
鸽子蛋中含有丰富的铁元素，小孩适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以辅助改善贫血的情况。
但小孩需要注意适量食用鸽子蛋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且鸽子蛋中的蛋白质含量比较高，如果过量食用，可能会导致小孩出现消化不良的情况。如果小孩食用鸽子蛋后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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