朝鲜蓟泡茶喝具有利尿、抗氧化、护肝、降血脂、促进消化等功效和作用。
1.利尿
朝鲜蓟中的膳食纤维可以增加水分在肠道内的停留时间，从而起到利尿的效果。
2.抗氧化
朝鲜蓟中富含黄酮类化合物，这些物质具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激，保护细胞免受损伤。
3.护肝
黄酮类化合物还能够降低肝脏炎症水平，减少脂肪堆积，进而预防酒精性肝炎等疾病的发生。
4.降血脂
膳食纤维可降低胆固醇水平，改善脂质代谢异常，对于高脂血症患者有益。
5.促进消化
膳食纤维能促进胃肠道蠕动，缩短食物通过肠道的时间，改善便秘症状，并增强机体免疫力。
需要注意的是，虽然朝鲜蓟有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。在食用时还需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠负担加重或引起其他不良反应。
1.利尿
朝鲜蓟中的膳食纤维可以增加水分在肠道内的停留时间，从而起到利尿的效果。
2.抗氧化
朝鲜蓟中富含黄酮类化合物，这些物质具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激，保护细胞免受损伤。
3.护肝
黄酮类化合物还能够降低肝脏炎症水平，减少脂肪堆积，进而预防酒精性肝炎等疾病的发生。
4.降血脂
膳食纤维可降低胆固醇水平，改善脂质代谢异常，对于高脂血症患者有益。
5.促进消化
膳食纤维能促进胃肠道蠕动，缩短食物通过肠道的时间，改善便秘症状，并增强机体免疫力。
需要注意的是，虽然朝鲜蓟有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。在食用时还需注意适量原则，避免过量摄入导致胃肠负担加重或引起其他不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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