39问医生

贻贝的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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贻贝具有补充营养素、增强免疫力、促进生长发育、改善血液循环、调节血脂等功效和作用。
1.补充营养素
贻贝含有丰富的蛋白质、维生素B12等营养成分,适量食用可以为身体提供必要的养分。
2.增强免疫力
贻贝中的锌元素有助于白细胞的正常运作,提高机体的抗病能力。
3.促进生长发育
贻贝中富含的钙质有利于骨骼健康,镁则对神经系统的发育有益。
4.改善血液循环
贻贝含有的牛磺酸具有扩张血管、降低血压的作用,从而改善血液流动。
5.调节血脂
贻贝中的不饱和脂肪酸可帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,预防心血管疾病。
虽然贻贝营养价值丰富,但建议在食用前彻底煮熟以杀灭潜在的寄生虫和细菌。对于有海鲜过敏史者,应谨慎食用,以免引发不良反应。
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2024-02-12 浏览100
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