党参黄芪炖鸽子具有补气养血、健脾益肺、滋肾益精、祛风解表、固表止汗等功效和作用。
1.补气养血
党参具有补中益气的功效，能够增强机体免疫力；黄芪能提升气血运行效率，改善贫血症状；鸽肉富含蛋白质及多种微量元素，可促进红细胞生成。合用可以达到补气养血的目的。
2.健脾益肺
党参有健脾开胃之效，有助于消化吸收；黄芪能增强脾胃运化功能，提高食欲；鸽肉含有丰富的氨基酸和脂肪酸，对呼吸系统有益。三者联合使用可健脾益肺。
3.滋肾益精
党参具有补肾益精的作用，能够缓解因肾虚引起的腰膝酸软等症状；黄芪具有补气固表、利尿托毒等功效，对于肾虚所致的遗精、滑精有一定的治疗效果；鸽肉味咸入肾经，能够辅助补肾益精。因此，该汤饮具有一定的滋肾益精作用。
4.祛风解表
党参具有补气固表的作用，可用于治疗表虚自汗；黄芪具有升阳举陷、固表止汗的功效，适用于治疗表虚自汗；鸽肉具有一定的发散作用，能够驱散体内的寒邪。因此，该汤饮具有一定的祛风解表作用。
5.固表止汗
党参具有补气固表的作用，能够增强机体抗病能力；黄芪具有补气固表、托疮生肌的功效，能够促进机体修复损伤组织；鸽肉具有一定的收敛作用，能够减少出汗量。因此，该汤饮具有一定的固表止汗作用。
在食用党参黄芪炖鸽子时需注意适量摄入，避免过量导致上火。此外，由于党参和黄芪均属于中药材，若需要长期服用，则应在医生指导下进行，以免出现不良反应。
1.补气养血
党参具有补中益气的功效，能够增强机体免疫力；黄芪能提升气血运行效率，改善贫血症状；鸽肉富含蛋白质及多种微量元素，可促进红细胞生成。合用可以达到补气养血的目的。
2.健脾益肺
党参有健脾开胃之效，有助于消化吸收；黄芪能增强脾胃运化功能，提高食欲；鸽肉含有丰富的氨基酸和脂肪酸，对呼吸系统有益。三者联合使用可健脾益肺。
3.滋肾益精
党参具有补肾益精的作用，能够缓解因肾虚引起的腰膝酸软等症状；黄芪具有补气固表、利尿托毒等功效，对于肾虚所致的遗精、滑精有一定的治疗效果；鸽肉味咸入肾经，能够辅助补肾益精。因此，该汤饮具有一定的滋肾益精作用。
4.祛风解表
党参具有补气固表的作用，可用于治疗表虚自汗；黄芪具有升阳举陷、固表止汗的功效，适用于治疗表虚自汗；鸽肉具有一定的发散作用，能够驱散体内的寒邪。因此，该汤饮具有一定的祛风解表作用。
5.固表止汗
党参具有补气固表的作用，能够增强机体抗病能力；黄芪具有补气固表、托疮生肌的功效，能够促进机体修复损伤组织；鸽肉具有一定的收敛作用，能够减少出汗量。因此，该汤饮具有一定的固表止汗作用。
在食用党参黄芪炖鸽子时需注意适量摄入，避免过量导致上火。此外，由于党参和黄芪均属于中药材，若需要长期服用，则应在医生指导下进行，以免出现不良反应。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
定坤丹
资生丸(浓缩丸)
人参固本口服液
