玉米汤具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助降血压的功效与作用，禁忌主要是腹泻患者、对玉米过敏者禁食。
1、补充营养
玉米汤主要是由玉米制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当喝玉米汤能够补充身体所需要的营养，维持机体的正常代谢。
2、促进消化
玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当喝玉米汤能够改善消化不良的情况。
3、预防便秘
玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当喝玉米汤能够预防便秘。
4、辅助减肥
玉米汤中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，在一定程度上可以达到辅助减肥的目的。
5、辅助降血压
玉米中含有丰富的亚油酸，可以减少脂肪在血管中的沉积，有利于预防高血压。
虽然玉米汤的功效有很多，但并不适合所有人群喝，尤其是腹泻患者，喝了以后可能会加重病情。对玉米过敏的人群也要禁止喝玉米汤，以免诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上建议患者注意保持饮食清淡，避免摄入辛辣刺激性的食物，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
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