猴头菇泡水喝一般不能治疗胃病，但可以起到缓解胃病的作用。
猴头菇是一种中药材，具有健脾养胃、助消化的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、消化不良、腹胀、腹痛等症状。猴头菇泡水喝可以在一定程度上缓解胃病引起的不适症状，但无法起到治疗的效果。胃病是一种比较常见的胃部疾病，可能与饮食不当、幽门螺杆菌感染等因素有关，患者可能会出现胃痛、胃胀、反酸等症状。建议患者及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，不可以自行盲目用药，以免因用药不当引起不良反应。
如果患者出现胃病，可以在医生指导下使用香砂养胃丸、参苓白术散等中成药进行调理。同时，患者也可以遵医嘱通过针灸、艾灸等方式进行辅助治疗。治疗期间注意保持清淡饮食，可以适量食用小米粥、南瓜粥等容易消化的食物，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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