寒天粉可做成果冻，将粉末倒入果汁机中，加入适量的水，调匀后即可食用。
果冻是以水、糖、水果汁为主要原料，添加适量的增稠剂和稳定剂，经过一定的技术工艺制作而成的一种新型食品添加剂。果冻中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。而且果冻口感香甜，适量食用还可以促进食欲，改善食欲不振的情况。
但是，不建议患者大量食用果冻，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且果冻中含有大量的糖分，如果长期大量食用，可能会导致热量堆积，从而导致肥胖。此外，对果冻过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用果冻后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 12:20 举报
