挂面一般可以通过凉水浸泡、清水冲泡、炒制、凉拌等步骤制作。
1、凉水浸泡
挂面通常需要使用凉水浸泡，能够将挂面泡软，有利于食用。
2、清水冲泡
挂面清水冲泡后需要使用凉水进行冲洗，能够去除挂面中的油脂，从而使挂面变得更加清淡。
3、炒制
将挂面放入油锅中，并且加入适量的食用油，使其变煸炒，从而达到改善食欲的目的。
4、凉拌
将挂面放入凉水中浸泡后，切成小段，与西红柿、黄瓜、胡萝卜等蔬菜一起炒制。
5、其他
在炒制之前，需要将挂面放入清水中浸泡，能够去除其中的细菌、寄生虫等。
在日常生活中，患者还可以通过水煮、油炸等方式制作挂面。如果患者食用后出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-01 12:39 举报
