山樱桃具有抗氧化、抗炎、利尿、降血糖、增强免疫力等功效和作用。
1.抗氧化
山樱桃富含多种维生素C、花青素等天然抗氧化物质，这些成分能够清除自由基，减少氧化应激损伤，从而起到延缓衰老、保护细胞健康的作用。
2.抗炎
山樱桃中的某些化合物具有一定的抗炎效果，可以抑制炎症反应，缓解发红、肿胀等症状。
3.利尿
山樱桃含有一定量的水分和钾元素，有助于促进体内废物排出，改善肾脏功能，达到利尿的效果。
4.降血糖
研究发现，山樱桃中的一些成分能够提高胰岛素敏感性，降低血糖水平，对于控制糖尿病有积极的意义。
5.增强免疫力
山樱桃中的营养成分如维生素C、E等具有促进白细胞产生和活性化的作用，能有效增强机体免疫系统的防御能力。
需要注意的是，虽然山樱桃有许多益处，但其含糖量较高，不宜过量食用以避免引起血糖波动或体重增加。另外，对山樱桃过敏者应谨慎食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.抗氧化
山樱桃富含多种维生素C、花青素等天然抗氧化物质，这些成分能够清除自由基，减少氧化应激损伤，从而起到延缓衰老、保护细胞健康的作用。
2.抗炎
山樱桃中的某些化合物具有一定的抗炎效果，可以抑制炎症反应，缓解发红、肿胀等症状。
3.利尿
山樱桃含有一定量的水分和钾元素，有助于促进体内废物排出，改善肾脏功能，达到利尿的效果。
4.降血糖
研究发现，山樱桃中的一些成分能够提高胰岛素敏感性，降低血糖水平，对于控制糖尿病有积极的意义。
5.增强免疫力
山樱桃中的营养成分如维生素C、E等具有促进白细胞产生和活性化的作用，能有效增强机体免疫系统的防御能力。
需要注意的是，虽然山樱桃有许多益处，但其含糖量较高，不宜过量食用以避免引起血糖波动或体重增加。另外，对山樱桃过敏者应谨慎食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
