凝乳酪与乳酪的区别主要包括产地不同、形状不同、成分不同、作用不同、危害性不同等。
1、产地不同
凝乳酪是牛奶经过浓缩、发酵等一系列工艺制作而成的一种牛奶制品，而乳酪是一种牛奶制品。
2、形状不同
凝乳酪的外观通常呈现为奶块状，颜色通常为淡黄色或者是淡青色。而乳酪的外观通常呈现为奶块状，颜色一般为淡黄色或者是淡青色。
3、成分不同
凝乳酪中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。而乳酪中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分。
4、作用不同
凝乳酪中含有大量的乳酸菌，可以辅助促进胃肠道蠕动，有助于改善便秘的情况。而乳酪可以辅助改善消化不良的情况，还可以辅助改善腹胀、腹痛等不适症状。
5、危害性不同
凝乳酪中含有大量的乳酸菌，如果患者长期食用，可能会导致胃肠道内的乳酸菌过多，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者对凝乳过敏，食用后还可能会引起皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。
建议患者在日常生活中注意合理饮食，避免过量食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 13:23 举报
