黄玉米具有补充营养、促进消化、保护眼睛、辅助降血压、辅助降血脂等功效，但食物不能代替药物，如果身体出现不适，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
黄玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、促进消化
黄玉米中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适当食用后可以改善消化不良的情况。
3、保护眼睛
黄玉米中含有丰富的叶黄素，具有抗氧化的作用，可以缓解眼睛疲劳，保护眼睛。
4、辅助降血压
黄玉米中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助降血脂
黄玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素E等营养成分，可以促进身体的新陈代谢，有利于血液循环，在一定程度上还可以达到辅助降血脂的效果。
但是，患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，患者可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物治疗。另外，对黄玉米过敏的人要禁止食用，以免产生过敏反应，出现皮疹、瘙痒等症状。
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