一般情况下,江米酒主要具有补充营养、促进消化等功效与作用,其禁忌主要为过敏者、胃肠道不适者、肝病患者、痛风患者等人群,食用方法一般为泡酒、煎服等。
1、功效与作用
江米酒主要是用江米酿造而成,含有氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,适量饮用可以为人体补充所需的营养物质,有利于身体健康。江米酒中含有多种有机酸,可以促进胃酸的分泌,有助于食物的消化与吸收,适量饮用江米酒可以促进消化。
2、禁忌
对江米酒过敏者禁止饮用江米酒,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。胃肠道不适者禁止饮用江米酒,以免加重胃肠道不适症状,引起腹泻、腹痛等不适。肝病患者禁止饮用江米酒,以免加重肝脏负担,导致病情加重。痛风患者禁止饮用江米酒,以免导致体内尿酸升高,引起痛风的症状。
此外,建议在日常生活中,饮用江米酒时还需注意适量,避免过量饮用,以免引起不适症状。如果饮用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。