黑大麦具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助预防便秘、辅助改善睡眠质量等功效与作用，但没有明显的回奶作用。
1、补充营养
黑大麦中含有蛋白质、维生素、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育。
2、促进消化
黑大麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果存在胃肠道蠕动功能较弱的患者，可以适量食用黑大麦，有利于改善消化不良的情况。
3、提高免疫力
黑大麦中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的发育，在一定程度上具有提高免疫力的功效。
4、辅助预防便秘
黑大麦中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助预防便秘的功效。便秘的患者可以适量食用黑大麦，有利于改善便秘的情况。
5、辅助改善睡眠质量
黑大麦中含有丰富的维生素B6，可以促进脑内的神经递质合成，具有辅助改善睡眠质量的功效。如果存在失眠的患者，可以适当喝黑大麦泡水，在一定程度上可以改善失眠的情况。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
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