核桃粉具有补充营养、润肠通便的功效与作用,但过敏者、糖尿病患者应避免食用。
1、功效与作用
核桃粉含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,为身体提供能量,还可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以起到润肠通便的作用。
2、禁忌
如果对核桃粉过敏,食用后可能会出现皮肤瘙痒、丘疹等过敏反应,此时是不建议食用的。同时,核桃粉中含有大量的糖分,糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高,不利于血糖的控制,所以糖尿病患者也是不建议食用的。
除此之外,核桃粉还具有增强记忆、提高免疫力等功效与作用,但要避免长期过量食用。

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