白萝卜包包子要焯水。
白萝卜包包子焯水是为了去除其特有的辛辣味以及减少其含有的少量有毒物质，从而提高包子的风味和安全性。此外，焯水还可以使白萝卜更容易被咀嚼和消化，适合用于制作包子馅料。
如果使用的是熟白萝卜，则不需要焯水；但如果使用的是生白萝卜，则需要焯水。
在处理白萝卜时，应注意控制焯水的时间，以免过度焯水导致营养流失或口感变差。同时，在储存白萝卜的过程中，应将其放置于通风、干燥的地方，并避免阳光直射，以保持其新鲜度和品质。
白萝卜包包子焯水是为了去除其特有的辛辣味以及减少其含有的少量有毒物质，从而提高包子的风味和安全性。此外，焯水还可以使白萝卜更容易被咀嚼和消化，适合用于制作包子馅料。
如果使用的是熟白萝卜，则不需要焯水；但如果使用的是生白萝卜，则需要焯水。
在处理白萝卜时，应注意控制焯水的时间，以免过度焯水导致营养流失或口感变差。同时，在储存白萝卜的过程中，应将其放置于通风、干燥的地方，并避免阳光直射，以保持其新鲜度和品质。
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