马肉具有补充蛋白质、提供能量、改善血液循环、增强免疫力、利尿消肿等功效和作用。但马肉属于高蛋白食物，肾功能不全者应限制摄入。
1.补充蛋白质
马肉含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必需氨基酸。
2.提供能量
蛋白质水解后可被机体利用产生热量，满足日常活动所需。
3.改善血液循环
食用马肉有助于促进新陈代谢，增加血液流动，从而达到改善血液循环的效果。
4.增强免疫力
适量摄入马肉中的营养物质可以提高机体抵抗力，辅助预防感染性疾病的发生。
5.利尿消肿
马肉中钠含量较高，能够调节体内的电解质平衡，进而起到利尿消肿的目的。
马肉中钠含量较高，能够调节体内的电解质平衡，进而起到利尿消肿的目的。
虽然马肉具有上述多种功效，但建议适量食用，并且在食用时注意区分是否为野生品种，避免误食有毒或有潜在健康风险的物种。另外，对于某些特定人群如孕妇、儿童等，在食用前应咨询医生意见。
1.补充蛋白质
马肉含有丰富的优质蛋白，能为身体提供必需氨基酸。
2.提供能量
蛋白质水解后可被机体利用产生热量，满足日常活动所需。
3.改善血液循环
食用马肉有助于促进新陈代谢，增加血液流动，从而达到改善血液循环的效果。
4.增强免疫力
适量摄入马肉中的营养物质可以提高机体抵抗力，辅助预防感染性疾病的发生。
5.利尿消肿
马肉中钠含量较高，能够调节体内的电解质平衡，进而起到利尿消肿的目的。
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虽然马肉具有上述多种功效，但建议适量食用，并且在食用时注意区分是否为野生品种，避免误食有毒或有潜在健康风险的物种。另外，对于某些特定人群如孕妇、儿童等，在食用前应咨询医生意见。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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