蛇果具有补充营养、促进消化、润肠通便、提高免疫力、保护眼睛等功效与作用，可以直接食用，也可以煎汤内服，或者与其他食物同食。
1、补充营养
蛇果中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
蛇果中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，可以适量食用蛇果，有利于症状的改善。
3、润肠通便
蛇果中含有丰富的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的症状，可以适量食用蛇果，有利于症状的改善。
4、提高免疫力
蛇果中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进骨骼的生长，有利于提高人体免疫力。
5、保护眼睛
蛇果中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用蛇果可以在一定程度上起到保护眼睛的作用。
但需要注意的是，蛇果中含有大量的果酸，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状，所以建议患者适量食用蛇果。如果出现上述症状，建议患者可以遵医嘱使用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
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