干果腰果一般具有补充营养、润肠通便、提高免疫力、保护眼睛、提高记忆力的功效，但食用时需注意适量。
1、补充营养
腰果中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
腰果中含有丰富的油脂，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、提高免疫力
干果腰果中含有丰富的维生素、蛋白质、钙、铁、磷等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，有利于提高人体免疫力。
4、保护眼睛
干果腰果中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用可以起到保护眼睛的作用。
5、提高记忆力
干果腰果中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E等营养成分，患者适当食用可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。
但需注意，干果腰果中的油脂含量较高，患者过量食用可能会导致体内脂肪堆积，引起肥胖，所以建议患者适量食用。此外，对干果腰果过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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