炒青豆的功效与作用主要包括补充营养、促进消化等，其禁忌主要包括腹胀、过敏等。建议患者在日常生活中适量食用炒青豆，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，不利于身体健康。
1、功效与作用
炒青豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、钾元素等多种营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有助于促进消化。
2、禁忌
炒青豆中含有丰富的蛋白质，如果患者对蛋白质过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等不适症状。炒青豆中含有丰富的膳食纤维，如果患者过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用炒青豆。
在日常生活中，建议患者保持良好的饮食习惯，避免过量食用辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用炒青豆后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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