家庭地瓜干主要是将地瓜切成片状，然后放入干净的玻璃器皿中，再加入白糖、食用盐等调味料进行腌制而成。
地瓜干含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体的健康。家庭地瓜干中的含糖量比较高，糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。同时，患者也要避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
建议患者在日常生活中注意饮食多样化，避免长期单一饮食，以免引起营养不良的情况。如果患者出现血糖升高的情况，建议及时就医，可以在医生指导下使用二甲双胍、格列齐特等药物进行治疗。
2022-04-01 23:26 举报
