芝麻油白糖具有润肠通便、抗氧化、抑菌、解毒、保护肝脏等功效和作用。
1.润肠通便
芝麻油中的油脂能起到润滑作用，而白糖具有渗透性利尿的效果，两者合用可促进肠道蠕动，改善便秘。
2.抗氧化
芝麻油中的维生素E等物质具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激，延缓细胞衰老。
3.抑菌
芝麻油中的某些成分对多种细菌有抑制作用，可以辅助预防感染性疾病。
4.解毒
芝麻油中的某些活性成分能够帮助身体排除有害物质，减轻毒素对机体的损伤。
5.保护肝脏
芝麻油中的不饱和脂肪酸有利于降低血脂水平，减少肝内脂质沉积，从而达到护肝效果。
使用芝麻油时需注意适量摄入，避免过量导致能量摄入过多引起肥胖等问题。对于存在特定疾病或过敏史的人群，建议在专业医师指导下食用。
1.润肠通便
芝麻油中的油脂能起到润滑作用，而白糖具有渗透性利尿的效果，两者合用可促进肠道蠕动，改善便秘。
2.抗氧化
芝麻油中的维生素E等物质具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激，延缓细胞衰老。
3.抑菌
芝麻油中的某些成分对多种细菌有抑制作用，可以辅助预防感染性疾病。
4.解毒
芝麻油中的某些活性成分能够帮助身体排除有害物质，减轻毒素对机体的损伤。
5.保护肝脏
芝麻油中的不饱和脂肪酸有利于降低血脂水平，减少肝内脂质沉积，从而达到护肝效果。
使用芝麻油时需注意适量摄入，避免过量导致能量摄入过多引起肥胖等问题。对于存在特定疾病或过敏史的人群，建议在专业医师指导下食用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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