芝麻油白糖具有润肠通便、抗氧化、抑菌、解毒、保护肝脏等功效和作用。
1.润肠通便
芝麻油中的油脂能起到润滑作用，而白糖具有渗透性利尿的效果，两者合用可促进肠道蠕动，改善便秘。
2.抗氧化
芝麻油中的维生素E等物质具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激，延缓细胞衰老。
3.抑菌
芝麻油中的某些成分对多种细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，适量食用可以辅助预防感染性疾病的发生。
4.解毒
芝麻油中的不饱和脂肪酸能够帮助身体排除有害物质，减轻毒素对机体造成的损伤。
5.保护肝脏
芝麻油中的亚油酸和维生素E等成分能够降低肝细胞内脂肪沉积，从而起到保肝护肝的作用。
建议在摄入芝麻油时，注意控制量，避免过量导致脂肪堆积。同时，对于存在特定疾病或过敏史的人群，使用前需咨询医生意见。
1.润肠通便
芝麻油中的油脂能起到润滑作用，而白糖具有渗透性利尿的效果，两者合用可促进肠道蠕动，改善便秘。
2.抗氧化
芝麻油中的维生素E等物质具有清除自由基的作用，有助于对抗氧化应激，延缓细胞衰老。
3.抑菌
芝麻油中的某些成分对多种细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，适量食用可以辅助预防感染性疾病的发生。
4.解毒
芝麻油中的不饱和脂肪酸能够帮助身体排除有害物质，减轻毒素对机体造成的损伤。
5.保护肝脏
芝麻油中的亚油酸和维生素E等成分能够降低肝细胞内脂肪沉积，从而起到保肝护肝的作用。
建议在摄入芝麻油时，注意控制量，避免过量导致脂肪堆积。同时，对于存在特定疾病或过敏史的人群，使用前需咨询医生意见。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
