干桂圆肉具有补益心脾、养血安神的功效，有治疗气血不足、健忘失眠、血虚萎黄等病症的作用。干桂圆肉一般是指将成熟的桂圆剥去外壳，晒干或低温干燥而成。
1、功效与作用
干桂圆肉味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾、养血安神的功效，可以用于治疗气血不足、健忘失眠、血虚萎黄、心悸怔忡、脾虚泄泻、心悸不宁等病症。
2、食用方法
干桂圆肉可以直接食用，也可以煎汤、入丸、散或者熬膏服用。患者可以根据自身的情况，遵医嘱选择合适的食用方法。
需要注意的是，干桂圆肉属于温补性食物，因此，内火旺盛、容易上火的患者不宜食用，以免加重病情。此外，对干桂圆肉过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
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