奶油奶酪开封后在冷藏可放置24小时左右，但具体存放时间与其保存方式有关。
奶油奶酪是一种常见的奶制品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及多种微量元素等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养。奶油奶酪开封后可以放置24小时左右，但由于其含有丰富的蛋白质，为避免细菌滋生，通常建议在24小时内食用完毕。如果在冰箱中进行保存，可以适当延长存放时间，但也不建议超过24小时，以免奶油奶酪出现变质的情况。如果奶油奶酪开封后没有在冰箱中保存，且室内的温度比较高，可能会导致奶油奶酪出现变质的情况，如出现异味、变色等，此时不建议继续食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。如果不慎食用了变质的奶油奶酪，出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
另外，建议在食用奶油奶酪时需要注意适量，避免过量食用，以免引起肥胖、消化不良等情况。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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