吃蛋黄派验血一般不能查出酒驾。
虽然蛋黄派中含有少量酒精，但在体内代谢较快，且其含有的酒精浓度较低，不足以影响血液中的酒精含量，因此不会被误判为酒驾。
如果在食用蛋黄派后立即进行测试，可能会导致短暂的酒精检测结果偏高，但通常会在一到两小时内恢复正常水平。
需要注意的是，在接受酒精测试前至少等待2小时以上，以确保身体已将蛋黄派中所含的酒精完全代谢掉，避免因食物因素引起误判。
虽然蛋黄派中含有少量酒精，但在体内代谢较快，且其含有的酒精浓度较低，不足以影响血液中的酒精含量，因此不会被误判为酒驾。
如果在食用蛋黄派后立即进行测试，可能会导致短暂的酒精检测结果偏高，但通常会在一到两小时内恢复正常水平。
需要注意的是，在接受酒精测试前至少等待2小时以上，以确保身体已将蛋黄派中所含的酒精完全代谢掉，避免因食物因素引起误判。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
