马鲛鱼具有补气养血、健脾益胃、美容养颜、延缓衰老、调节血脂等功效和作用。
1.补气养血
马鲛鱼富含蛋白质和铁元素，能促进红细胞的生成，提高血液携氧能力。
2.健脾益胃
马鲛鱼入药后具有一定的消炎止痛作用，能够缓解肠胃不适症状。
3.美容养颜
马鲛鱼中的不饱和脂肪酸可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少自由基对皮肤的损伤。
4.延缓衰老
马鲛鱼中所含有的维生素E和锌等抗氧化物质有助于清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
5.调节血脂
马鲛鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。
食用马鲛鱼时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或体重增加等问题。同时，对于有高尿酸血症或痛风病史的人群而言，应谨慎食用，以免诱发或加重病情。
1.补气养血
马鲛鱼富含蛋白质和铁元素，能促进红细胞的生成，提高血液携氧能力。
2.健脾益胃
马鲛鱼入药后具有一定的消炎止痛作用，能够缓解肠胃不适症状。
3.美容养颜
马鲛鱼中的不饱和脂肪酸可以降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平，从而减少自由基对皮肤的损伤。
4.延缓衰老
马鲛鱼中所含有的维生素E和锌等抗氧化物质有助于清除体内的自由基，减缓细胞老化过程。
5.调节血脂
马鲛鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。
食用马鲛鱼时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良或体重增加等问题。同时，对于有高尿酸血症或痛风病史的人群而言，应谨慎食用，以免诱发或加重病情。
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