桑葚水具有滋阴润燥、补肝肾、明目、乌发、生津止渴等功效和作用。
1.滋阴润燥
桑葚水中的营养物质能够滋养身体内部的阴液，并且具有一定的湿润干燥的功效。
2.补肝肾
桑葚入肝经和肾经，因此饮用桑葚水可以起到补益肝肾的作用，适用于肝肾亏损所致的症状。
3.明目
由于桑葚水能养血、清肝明目的作用，所以对于眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解效果。
4.乌发
桑葚水富含维生素C及多种矿物质元素，这些成分有助于促进黑色素合成，从而达到乌发生发的目的。
5.生津止渴
桑葚水中含有丰富的糖类、果酸等物质，能够刺激唾液腺分泌，产生清凉感，从而达到止渴的效果。
需要注意的是，虽然桑葚水有上述诸多好处，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血糖波动等问题。另外，对桑葚过敏者应避免饮用，以防引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.滋阴润燥
桑葚水中的营养物质能够滋养身体内部的阴液，并且具有一定的湿润干燥的功效。
2.补肝肾
桑葚入肝经和肾经，因此饮用桑葚水可以起到补益肝肾的作用，适用于肝肾亏损所致的症状。
3.明目
由于桑葚水能养血、清肝明目的作用，所以对于眼睛干涩、视力模糊等症状有一定的缓解效果。
4.乌发
桑葚水富含维生素C及多种矿物质元素，这些成分有助于促进黑色素合成，从而达到乌发生发的目的。
5.生津止渴
桑葚水中含有丰富的糖类、果酸等物质，能够刺激唾液腺分泌，产生清凉感，从而达到止渴的效果。
需要注意的是，虽然桑葚水有上述诸多好处，但不宜过量食用，以免引起消化不良或血糖波动等问题。另外，对桑葚过敏者应避免饮用，以防引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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