39问医生

吃绿萝卜的作用和功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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吃绿萝卜具有利尿消肿、健胃消食、化痰止咳、解毒抗癌等功效和作用。
1.利尿消肿
利尿消肿是因为绿萝卜富含水分及钾元素,能促进体内废物排出,减轻水肿。
2.健胃消食
健胃消食是由于绿萝卜中的膳食纤维可以刺激胃肠蠕动,改善消化功能。
3.化痰止咳
化痰止咳主要是因为绿萝卜具有一定的镇静作用,并且能够稀释呼吸道分泌物,从而达到缓解咳嗽的效果。
4.解毒抗癌
解毒抗癌源于绿萝卜中含有的硫代葡萄糖苷等物质,在体内代谢后产生异硫氰酸酯类化合物,这些物质有抗氧化和抗炎作用。
在食用绿萝卜时需注意适量原则,避免过量摄入导致腹胀或腹泻等不适症状发生。此外,对于存在肾脏疾病者而言,应减少摄入量,以免加重病情。
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2024-02-07 浏览100
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