白扁豆具有补充营养、健脾开胃、利水消肿、止痛止泻、清热解毒等功效，但食用不当可能会出现腹痛、腹胀、腹泻等副作用。
1、补充营养
白扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、健脾开胃
白扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。如果存在食欲不振的患者，可以适量食用白扁豆，可以提高食欲，改善食欲不振的情况。
3、利水消肿
白扁豆中含有丰富的钾、镁等矿物质，可以促进体内水分的代谢，有利于消肿。如果存在水肿的患者，可以适量食用白扁豆，可以缓解水肿的症状。
4、止痛止泻
白扁豆中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，具有止痛、止泻的功效，如果存在腹痛、腹泻等不适症状的患者，可以适量食用白扁豆，可以缓解不适症状。
5、清热解毒
白扁豆性平，味甘，归脾、胃、肾经，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口干舌燥、便秘等上火症状，可以适量食用白扁豆，可以达到清热解毒的效果。
虽然白扁豆的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对白扁豆过敏的人、胃肠道功能较差的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
资生丸(浓缩丸)
肠炎宁颗粒2克
小儿七星茶颗粒
