红薯梗具有清热解毒、利水消肿、健脾和胃、生津止渴、通乳抗癌等功效和作用。使用红薯梗时需注意其可能的禁忌症，如消化道溃疡或糖尿病患者慎用。
1.清热解毒
红薯梗具有一定的清热解毒作用，能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.利水消肿
红薯梗有利尿作用，能够促进体内废物排出，辅助减轻浮肿症状。
3.健脾和胃
红薯梗入药后可起到健脾胃的效果，改善食欲不振、消化不良等不适现象。
4.生津止渴
红薯梗有生津止渴的功效，对于缓解口干舌燥、喉咙疼痛等症状有一定的帮助。
5.通乳抗癌
红薯梗中含有的营养物质可以刺激乳腺分泌，从而达到通乳的目的。
需要注意的是，虽然红薯梗具有多种功效，但并不能替代药物治疗。在食用时，应确保食材新鲜且未受污染，并注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。
1.清热解毒
红薯梗具有一定的清热解毒作用，能有效缓解因上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
2.利水消肿
红薯梗有利尿作用，能够促进体内废物排出，辅助减轻浮肿症状。
3.健脾和胃
红薯梗入药后可起到健脾胃的效果，改善食欲不振、消化不良等不适现象。
4.生津止渴
红薯梗有生津止渴的功效，对于缓解口干舌燥、喉咙疼痛等症状有一定的帮助。
5.通乳抗癌
红薯梗中含有的营养物质可以刺激乳腺分泌，从而达到通乳的目的。
需要注意的是，虽然红薯梗具有多种功效，但并不能替代药物治疗。在食用时，应确保食材新鲜且未受污染，并注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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