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糖尿病人吃什么稀饭不升血糖

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糖尿病人吃粗粮、杂粮粥血糖上升幅度较小。粗杂粮一般包括黄豆、小米、薏米、燕麦等食物，含有较多的膳食纤维，患者进食后膳食纤维可以增强饱腹感，有效延缓餐后血糖上升幅度。患者可以混合熬制，平时需要注意熬煮过程中要尽量避免过度熬煮，也不可以进食太多。患者若不合并肾病，则可以用豆浆、豆腐脑等食物来代替粥类。