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吃完蛋黄派能查出酒驾么

发病时间：不清楚

病情描述：吃完蛋黄派能查出酒驾么

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医生回答

闵丽娜

闵丽娜 主治医师 三甲

全科

吃完蛋黄派后立即检测有可能会出现酒精含量偏高的情况，从而测出酒驾。
蛋黄派中会添加食用酒精用作溶剂，以保持食品湿润口感，在食用过程中会导致短暂的酒精浓度升高。若食用者此时进行酒精测试，可能导致测试结果呈阳性，从而被误判为饮酒驾驶。因此建议进食此类食物后至少等待1-2个小时再进行酒精测试，以确保结果准确可靠。
如果在吃完蛋黄派后立刻进行酒精测试，可能会出现假阳性的结果。这是因为蛋黄派中含有一定的酒精成分，用于增加食品的湿润度和改善口感。
需要注意的是，蛋黄派中的酒精含量较低，通常不会导致实际血液中的酒精浓度超过法定限制。但出于安全考虑，建议在食用后等待足够长的时间后再进行酒精测试或驾车。 2024-02-25 18:33 举报

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