护肝朝鲜蓟具有利胆、保肝、抗炎、抗氧化、降血脂等功效和作用。
1.利胆
利胆功效是由于其含有化合物能促进胆汁分泌及胆管收缩，有助于胆汁流动和排出。
2.保肝
保肝作用源于朝鲜蓟中的黄酮类物质具有保护肝细胞免受自由基损伤的作用。
3.抗炎
抗炎作用是因为其中所含的硫代葡萄糖苷在体内代谢后产生异硫氰酸酯，具有一定的抗炎效果。
4.抗氧化
抗氧化作用得益于其所含的多酚类化合物能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。
5.降血脂
降血脂作用主要归功于其富含的纤维素可以降低胆固醇吸收，从而减少血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量。
使用朝鲜蓟进行护肝时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。同时，对于存在药物相互作用或特定疾病史的人群，建议咨询医生后再行食用。
1.利胆
利胆功效是由于其含有化合物能促进胆汁分泌及胆管收缩，有助于胆汁流动和排出。
2.保肝
保肝作用源于朝鲜蓟中的黄酮类物质具有保护肝细胞免受自由基损伤的作用。
3.抗炎
抗炎作用是因为其中所含的硫代葡萄糖苷在体内代谢后产生异硫氰酸酯，具有一定的抗炎效果。
4.抗氧化
抗氧化作用得益于其所含的多酚类化合物能够清除体内的自由基，延缓细胞老化。
5.降血脂
降血脂作用主要归功于其富含的纤维素可以降低胆固醇吸收，从而减少血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量。
使用朝鲜蓟进行护肝时需注意适量摄入，避免过量导致消化不良等问题。同时，对于存在药物相互作用或特定疾病史的人群，建议咨询医生后再行食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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