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高血压高血脂症可以吃牛肉吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
高血压高血脂症患者可以适量吃牛肉。
从营养学角度来说，牛肉富含优质蛋白以及铁、锌等矿物质，有助于维持身体健康；此外，牛肉中还含有一定的维生素B6，该物质在一定程度上可起到降低血压的作用。因此，上述患者是可以适当进食牛肉的。但是要注意的是，由于牛肉属于红肉，所以不建议过量食用，否则可能会增加患心血管疾病的风险。
如果患者对牛肉过敏，则不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于高血压高血脂症患者而言，饮食调理至关重要。日常生活中应减少钠盐摄入，每人每日食盐摄入量不超过5克，并注意控制脂肪摄入，尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。