冰糖柠檬膏具有清咽润喉、滋阴润燥、生津止渴、宁心安神等功效和作用。
1.清咽润喉
冰糖柠檬膏中的柠檬富含维生素C及有机酸等物质，具有促进唾液分泌的作用，从而达到缓解咽喉干燥的效果。
2.滋阴润燥
由于冰糖柠檬膏中含有的柠檬皮中含有丰富的挥发油，能够起到一定的滋润作用，有助于改善因阴虚引起的口干舌燥等症状。
3.生津止渴
冰糖柠檬膏中的柠檬含有一定量的水分和糖分，适量食用可以补充身体所需的水分，缓解口渴的症状。
4.宁心安神
柠檬中所含的类黄酮成分具有抗氧化作用，有助于调节神经系统功能，提高睡眠质量，从而达到宁心安神的目的。
建议在摄入冰糖柠檬膏时，注意适量原则，避免过量摄入导致糖分积累引起肥胖等问题。对于存在糖尿病或血糖控制不佳的人群，应谨慎食用，以免影响病情管理。
1.清咽润喉
冰糖柠檬膏中的柠檬富含维生素C及有机酸等物质，具有促进唾液分泌的作用，从而达到缓解咽喉干燥的效果。
2.滋阴润燥
由于冰糖柠檬膏中含有的柠檬皮中含有丰富的挥发油，能够起到一定的滋润作用，有助于改善因阴虚引起的口干舌燥等症状。
3.生津止渴
冰糖柠檬膏中的柠檬含有一定量的水分和糖分，适量食用可以补充身体所需的水分，缓解口渴的症状。
4.宁心安神
柠檬中所含的类黄酮成分具有抗氧化作用，有助于调节神经系统功能，提高睡眠质量，从而达到宁心安神的目的。
建议在摄入冰糖柠檬膏时，注意适量原则，避免过量摄入导致糖分积累引起肥胖等问题。对于存在糖尿病或血糖控制不佳的人群，应谨慎食用，以免影响病情管理。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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