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小米与粳米煮粥的功效

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小米与粳米煮粥具有补充营养、健脾和胃、滋阴润燥、促进消化等功效和作用。
1.补充营养
小米和粳米都含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，适量食用可为身体提供能量。
2.健脾和胃
小米入脾经和胃经，具有一定的补中益气、健脾和胃的作用，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻等症状。
3.滋阴润燥
粳米性平，味甘淡，归脾、胃经，有滋阴润燥之效，可用于治疗津液不足引起的口干舌燥、咳嗽痰少等症状。
4.促进消化
小米富含膳食纤维，能够增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且可以促进食物的消化吸收。
对于小米与粳米的摄入，建议适量食用，避免过量导致胃肠负担加重。同时，对这两种食材过敏的人群不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。