虾尾的功效主要包括补充营养、提供能量等，其副作用主要包括引起过敏、增加痛风发病风险等。
1、补充营养
虾尾中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、提供能量
虾尾中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需的能量，维持机体正常生理功能。
3、增强体质
虾尾中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松。
4、降低疾病的发生风险
虾尾中含有丰富的镁、锌、硒等矿物质，适量食用可以维持体内的电解质平衡，在一定程度上还可以预防低钙血症、骨质疏松等疾病。
5、其他功效
虾尾还具有补肾壮阳、通乳等功效，适量食用可以改善肾虚引起的腰膝酸软、阳痿遗精等不适症状。
虽然虾尾的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对虾尾过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。如果出现过敏反应，患者可以在医生的指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等药物进行治疗。如果患者出现不适症状，建议及时到正规医院就医治疗。
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