粉葛煲水喝具有清热生津、解肌退热、发表透疹、升阳止泻、通经活络等功效和作用。
1.清热生津
粉葛性凉，味甘入脾，具有补中益气的功效，能够缓解因热邪所致的心烦口渴、咽干舌燥等症状。
2.解肌退热
粉葛能解表发汗，适用于外感风寒引起的发热症状，有助于驱散体内的寒邪之气，使体温恢复正常。
3.发表透疹
粉葛有发表透疹的作用，对于麻疹初起或风热感冒等疾病有一定的治疗效果，可促使体内毒素排出，达到祛除风邪的目的。
4.升阳止泻
粉葛归脾胃经，能升阳止泻，常用于治疗脾胃虚弱导致的腹泻、食欲不振等症状，可以健运中州，固护后天以养先天。
5.通经活络
粉葛具有一定的活血化瘀、疏通经络的作用，对于肢体麻木、关节疼痛等不适症状可能有一定改善效果。
在使用粉葛进行调理时需注意个体差异及可能出现的不良反应。此外，由于粉葛性质偏凉，长期大量食用可能会损伤阳气，因此脾胃虚寒者应慎用。
1.清热生津
粉葛性凉，味甘入脾，具有补中益气的功效，能够缓解因热邪所致的心烦口渴、咽干舌燥等症状。
2.解肌退热
粉葛能解表发汗，适用于外感风寒引起的发热症状，有助于驱散体内的寒邪之气，使体温恢复正常。
3.发表透疹
粉葛有发表透疹的作用，对于麻疹初起或风热感冒等疾病有一定的治疗效果，可促使体内毒素排出，达到祛除风邪的目的。
4.升阳止泻
粉葛归脾胃经，能升阳止泻，常用于治疗脾胃虚弱导致的腹泻、食欲不振等症状，可以健运中州，固护后天以养先天。
5.通经活络
粉葛具有一定的活血化瘀、疏通经络的作用，对于肢体麻木、关节疼痛等不适症状可能有一定改善效果。
在使用粉葛进行调理时需注意个体差异及可能出现的不良反应。此外，由于粉葛性质偏凉，长期大量食用可能会损伤阳气，因此脾胃虚寒者应慎用。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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