正常人不吃主食是否会低血糖，需要根据具体情况进行判断。如果正常人不吃主食，但偶尔一次，一般不会引起低血糖。如果正常人经常不吃主食，则可能会引起低血糖。
1、不会引起低血糖
正常人的饮食需要保证营养均衡，主食可以选择米饭、面条、馒头等，里面含有碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，可以为身体提供能量。如果正常人不吃主食，但偶尔一次不吃主食，一般不会引起低血糖。
2、会引起低血糖
如果正常人经常不吃主食，或者是只吃富含碳水化合物的食物，则可能会导致碳水化合物摄入不足，容易引起低血糖。同时，如果患者不吃主食，则会导致身体的脂肪含量降低，脂肪在体内无法及时转化为血液，从而引起高血糖的情况。因此，建议患者需要注意保持正常的饮食习惯。
建议患者在日常生活中需要注意避免过多摄入主食，可以适当吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛肉等，还可以适当吃新鲜的蔬菜以及水果，如西红柿、苹果等，可以补充身体所需的营养物质。如果患者出现低血糖的情况，则需要及时就医，可以在医生指导下使用葡萄糖、胰岛素等药物进行治疗。
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