39问医生

紫薯杂粮粥的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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紫薯杂粮粥具有补充营养素、提供能量、促进消化、改善便秘、调节血糖等功效和作用。
1.补充营养素
紫薯杂粮粥中富含多种维生素、矿物质等微量营养素,适量食用可为身体提供必要的营养成分。
2.提供能量
紫薯中的碳水化合物在经过人体代谢后会转化为葡萄糖,为身体提供持久的能量来源。
3.促进消化
紫薯含有一定的膳食纤维,可以增加肠道蠕动频率,有助于预防便秘的发生。
4.改善便秘
紫薯杂粮粥中的膳食纤维能够吸收水分并软化大便,使其更容易被排出体外。
5.调节血糖
紫薯中的碳水化合物分解较慢,不会引起血糖剧烈波动,适合糖尿病患者食用。
建议适量摄入紫薯杂粮粥,避免过量导致血糖波动或胃肠负担加重。对于需要控制血糖的人群而言,应注意监测血糖变化,并遵循医嘱调整饮食。
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2024-02-09 浏览100
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