牛筋头巴脑一般具有延缓衰老或强筋壮骨等功效 。蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。另外有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用，有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。建议肾脏功能代谢比较差的患者应该严格控制摄入，否则会加重肾脏的负担。
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牛筋头巴脑的功效与作用
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2022-06-23
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