孕妇吃花生具有补充营养、润肠通便、预防胎儿神经管畸形、预防妊娠期糖尿病、预防贫血等功效与作用,其食用禁忌主要是避免食用过多。
1、功效与作用
花生中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种矿物质等营养成分,孕妇适当食用花生可以补充身体所需要的营养,还可以促进胎儿的生长发育。花生中还含有丰富的油脂,可以起到润肠通便的作用,如果孕妇存在便秘的情况,可以适当食用花生,可以促进胃肠道蠕动,有利于预防便秘。
2、禁忌
花生中含有丰富的脂肪,如果孕妇过多食用花生,可能会导致体内的脂肪堆积,容易引起肥胖的情况。花生中还含有丰富的蛋白质,如果孕妇过多食用花生,可能会导致体内的蛋白质摄入过多,容易加重胃肠道负担,引起消化不良的情况。
此外,孕妇在食用花生时,需要注意避免食用未煮熟的花生,以免引起食物中毒的情况。另外,对于花生过敏的孕妇也不建议食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果孕妇食用花生后出现不适症状,建议及时就医治疗。