鲜干贝的做法通常比较简单，可以清水泡开后直接食用，也可以通过煎炒、油炸等方式烹饪，口感都比较好。
鲜干贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。鲜干贝中含有丰富的蛋白质，对人体肝脏组织损伤有修复作用。鲜干贝中还含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，有利于保护视力。鲜干贝中还含有丰富的钙、铁、磷等微量元素，可以促进骨骼的生长发育，有利于预防缺铁性贫血和骨质疏松。
但患者需注意，鲜干贝属于海鲜，如果患者对海鲜过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，鲜干贝中含有的嘌呤含量比较高，因此痛风患者不宜食用，以免导致病情加重。如果患者食用鲜干贝后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 01:57 举报
