39问医生

核桃吃多了血脂会增高吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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核桃吃多了一般不会导致血脂升高。
虽然核桃含有一定的脂肪和胆固醇,但是其属于不饱和脂肪酸,且含量较低。此外,核桃中还含有一些生物活性物质,如γ-亚麻酸、表没食子儿茶素没食子酸酯等,这些物质具有抗氧化作用,有助于降低血脂水平。因此,适量食用核桃并不会显著影响血脂水平。
如果存在高脂血症或代谢综合征,则过多摄入核桃可能导致血脂进一步上升。因为这类人群本身存在血脂代谢异常,而核桃中的脂肪可能加剧血脂升高的风险。
对于血脂偏高的人群而言,日常生活中应注意控制饮食中的脂肪摄入量,尤其是饱和脂肪和反式脂肪。适当运动也有助于改善血脂水平。
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2024-04-14 浏览100
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