牛油果具有补充营养、润肠通便、保护视力、提高免疫力、保护牙齿等功效，可以直接食用，也可以煎汤服用，但是要注意适量。
1、补充营养
牛油果中含有丰富的维生素、蛋白质、叶酸、钾、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
牛油果中含有大量的油脂，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、保护视力
牛油果中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、提高免疫力
牛油果中含有丰富的维生素、叶酸、铁、镁等营养成分，食用后可以为人体补充所需要的营养，有利于提高人体的免疫力。
5、保护牙齿
牛油果中含有丰富的维生素A，可以促进牙齿和骨骼的生长，还可以维持牙龈组织的健康，在一定程度上可以达到保护牙齿的目的。
但要注意适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式进行缓解。
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